Com os longos dias do verão, parece apropriado gastar um pouco de tempo falando sobre a "vitamina do sol", vitamina D. Este é realmente um nome engraçado para este composto, como é realmente um hormônio e não um nutriente, mas por uma questão de brevidade, vou continuar chamando-a de vitamina. Muitos de nós não estão recebendo o suficiente desse composto essencial, mas a boa notícia é que o verão torna isso ainda mais possível. Exponha-se ao sol - principalmente braços, pernas e costas. Protegendo o seu rosto Você pode estar se perguntando por que precisamos nos preocupar com a vitamina D. Se é um hormônio, nossos corpos devem produzir o suficiente, certo? Na verdade não. Chama-se Vitamina do Sol porque a nossa pele contém um certo tipo de colesterol que, quando estimulado pelos raios UVB do Sol, forma a vitamina D3. Em seguida, passa por processos adicionais no corpo, como conversões no fígado e nos rins, para formar vários derivados que beneficiam esse corpo. Esse processo pode ser inibido de várias maneiras: a hora do dia, a localização, a cobertura de nuvens, a estação, a idade e a cor da pele podem influenciar sua produção de vitamina D. Eu também gostaria de salientar que esta é apenas uma das muitas funções necessárias dentro do corpo em que o colesterol desempenha um papel, não é o vilão do mal que tem sido considerado Há muitas razões pelas quais precisamos de vitamina D. É essencial para um sistema imunológico poderoso, ossos e dentes fortes, saúde cardiovascular e equilíbrio hormonal. Esses são os benefícios de que mais ouvimos falar. Mas, novas pesquisas estão revelando impactos ainda mais positivos da vitamina D na saúde. Um recente estudo japonês analisou mais de 30.000 homens e mulheres ao longo de 16 anos. Níveis mais elevados de vitamina D foram associados com um risco relativo 20% menor para o câncer em geral e um risco relativo 30-50% menor para câncer de fígado. Outra pesquisa encontrou resultados semelhantes, como a redução de todos os tipos de câncer em mulheres que tomaram suplementos de vitamina D com cálcio. Quando comparado com os grupos de apenas cálcio e placebo, o baixo nível de vitamina D foi considerado um preditor significativo para o risco de câncer. Outro estudo da Faculdade de Medicina da Universidade da Califórnia em San Diego e da Universidade de Seul analisou a relação da vitamina D com o diabetes. Aqueles que tinham "níveis adequados", identificados como 30 ng / ml, tinham um terço do risco de desenvolver diabetes. Aqueles com níveis acima de 50 ng / ml tiveram um quinto do risco. Também vimos que baixos níveis de vitamina D estão correlacionados com o aumento da mortalidade por todas as causas. Está claro que há muito mais na vitamina D do que apenas a saúde dos ossos e a prevenção contra gripes e resfriados. Do câncer ao diabetes, pode nos proteger de riscos muito maiores para a saúde. Então, como podemos obter mais disso? Bem, você sabe que eu sempre recorro à comida primeiro. Enquanto o sol ainda é a melhor fonte, você pode obter alguma vitamina D de fígado, bacalhau, arenque e sardinha. Cogumelos e ovos também contêm vitamina D. Aqueles que vivem ao norte da linha de São Francisco a Richmond (EUA) correm um risco maior de deficiência de vitamina D, já que os meses de outono e inverno diminuem muito nossas chances de obter o suficiente. Ficar fora do sol (sem protetor solar) por apenas 10 a 15 minutos por dia, com luz batendo nos braços e pernas, pode gerar o suficiente para a maioria de nós. Embora seja necessário priorizar sua exposição ao sol para uma síntese ideal de vitamina D, é importante ter cuidado para evitar a superexposição que pode levar a danos à pele. Você não precisa queimar ou mesmo bronzear para que a síntese de vitamina D ocorra; leva apenas cerca de metade do tempo gasto na luz do sol que levaria para a sua pele queimar durante essa temporada naquele local. Como pode ser difícil ingerir alimentos suficientes em vitamina D e obter a quantidade correta de insolação, os suplementos são outra opção.Apenas certifique-se de obter um produto contendo vitamina D3, de preferência em forma de cápsula ou gota. Se você tem uma deficiência, você deve corrigi-lo com 5.000 a 10.000 UI de vitamina D3 por dia durante 3 meses - mas apenas sob a supervisão de um médico. Para manutenção, tome 2.000 a 4.000 UI por dia de vitamina D3. Algumas pessoas podem precisar de doses mais altas a longo prazo para manter os níveis ideais.

Para melhorar a absorção, a vitamina D deve ser tomada com alimentos que contenham alguma gordura, uma vez que é solúvel em gordura. Também é importante notar que a vitamina D funciona sinergicamente com outros nutrientes, por isso certifique-se de conversar com seu médico para ter certeza de que está recebendo o que precisa com ele. Ao suplementar, tenha seus níveis revistos a cada três meses para saber que você está dentro de um intervalo adequado. E lembre-se, a vitamina D é um hormônio, então flutua para todos de forma diferente, e obviamente mudanças sazonais também a afetam. Há muitos "intervalos ideais" diferentes sendo recomendados pelos especialistas médicos e científicos. Eu pessoalmente recomendo seguir as orientações do Conselho de Vitamina D, você definitivamente quer mais de 40 ng / ml mas não mais que 80 ng / ml, com 50 ng / ml sendo um nível ideal. Esse número pode variar de acordo com as condições de saúde, como a autoimunidade, mas é um intervalo útil para o público em geral. Espero que você ache esta informação útil para sair do verão para absorver um pouco de sol. Não se esqueça de se tornar mais consciente de seu depósito de vitamina D quando os tempos mais nublados ocorrem, para que você possa se sentir melhor ao longo do ano ( suplemente através de cápsulas ou gotas) . Converse com seu médico Mark Hyman, MD